Quem me conhece bem sabe que sofro de uma qualquer espécie de hiperactividade que me faz continuamente querer fazer coisas diferentes e estar em todos os lugares ao mesmo tempo ("Margarida, não podes estar quieta um bocadinho, tens que estar sempre a inventar?" é uma frase que oiço recorrentemente). Como tal e como boa sonhadora que ...
Entrar no Vietnam através da cidade de Hanoi é como ser acordado de manhã com trombetas em cima dos ouvidos e um pé colado ao nariz... é qualquer coisa que nos deixa perfeitamente acordados e com todos os sentidos alerta, num travo de mau humor. O barulho das ruas com milhares de motas a apitar é ...
A estrada nacional termina perto do lago e chegamos a uma aldeia pequena chamada Monkey Bay. Saíndo da estrada os caminhos são de terra e caminhamos a pé à procura de alojamento. Tudo está em silêncio, o Sol começa a pôr-se atrás das colinas e chegamos a uma praia linda de areia branca e mar ...
O ugali, como é chamado no Quénia e na Tanzânia, é uma espécie de puré de milho que serve de acompanhamento na maioria das refeições na Africa sub-sahariana. No Malawi e em Moçambique chamam-lhe nshima ou nsima, no Zimbabwe é sadza, na África do Sul chamam-lhe pap e em Itália polenta - mas tem sempre ...
As últimas semanas têm sido muito intensas, ou não fosse este o continente mais "quente". Depois de uma noite à volta da fogueira a ouvir as histórias do povo Masai, acordámos com pegadas de elefante perto do nosso acampamento e fomos aprender a saltar como os jovens guerreiros. Os Masai são um povo semi-nómada que vive ...
Durante a nossa estadia na Malásia descobrimos uma cantora de jazz que não podíamos deixar de partilhar - Rachel Guerzo. Ouvimos a música dela a tocar num bar e como gostámos muito perguntámos de quem era. Ficámos a saber que a Rachel foi a primeira cantora de jazz malaio a gravar um CD e como ...
Uma das coisas mais fantásticas de descobrir em Zanzibar foi a gastronomia multicultural de influência árabe, africana e indiana, absolutamente deliciosa. Num dos restaurantes em que almoçámos provámos este doce e ficámos rendidos ao exotismo das especiarias misturadas num fudge cremoso de leite. Ainda não pudemos experimentar a cozinhar mas já tem um lugar assegurado ...
Ontem soubemos através de amigos que a embaixada portuguesa considerava seguro viajar por terra já que a situação estava mais calma e por isso decidimos fazer a viagem de autocarro até Nkhata Bay. Para além do autocarro ter sido parado e revistado pela polícia, a viagem não podia ter sido mais tranquila. No caminho, conversámos ...